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花椒产业研讨会在武都举办

每日甘肃网7月26日讯据陇南日报报道（记者王乐海秀芳）7月24日，2023中国陇南武都花椒（电商）产销对接会暨第二届美食文化旅游节花椒产业研讨会在武都举办。

研讨会上，西北农林科技大学教授、博士生导师魏安智作了题为《全国花椒生产现状及前景展望》的专题报告。魏安智对武都花椒种植区位优势、武都花椒深厚历史渊源以及区委、区政府扶持政策给予了肯定，并就花椒产业发展前景提出了建议。他建议，武都花椒发展要“稳面积、强培训、抓龙头、创品牌、增效益”，推广嫁接无刺武都大红袍花椒良种和轻简化整形修剪技术，加强技术培训，培育知名品牌，强化采后处理，建立病虫害防控技术体系，加强科技支撑，促进提质增效，创建花椒全产业链一体化经营协作模式。

近年来，我市坚持把发展花椒产业作为助农增收、加强生态建设的重要举措，按照“稳定面积、科技支撑、品牌引领、龙头带动、增加效益”的思路，“念花椒经、唱花椒戏、吃花椒饭、发花椒财”，加大花椒产业开发力度，加强与国际火锅产业联盟合作，定期发布花椒价格指数，全力推动花椒产业提质增效。