1、　　导语：萝卜疙瘩汤是一道简单的家常饭，下面就由小编为大家带来萝卜疙瘩汤的做法，大家一起去看看吧!

2、　　食材：

3、　　主料：青萝卜1/2根、面粉2汤勺、鸡蛋1个

(资料图片)

4、　　调料：食盐适量、调和油适量

5、　　做法：

6、　　1.讲萝卜搽成丝备用。

7、　　2.面粉中加入鸡蛋清

8、　　3.将面粉搅拌成均匀的小颗粒

9、　　4.锅烧热后加入适量的花生油，放入葱花爆香

10、　　5.放入萝卜丝煸炒，萝卜丝尽量多炒一会儿，那样最后的疙瘩汤味道比较好一点

11、　　6.加入适量的开水

12、　　7.水开后讲搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入锅中，最好是一边倒一边搅拌，以免都结到一块儿

13、　　8.煮两分钟后放入适量的盐调味。各人觉得疙瘩汤闲一点的比较好吃

14、　　9.将搅拌好的蛋黄慢慢倒入锅中，可以形成漂亮的蛋花

15、　　10.蛋黄倒入后煮片刻即可起锅啦

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